Mi chiamo Antonino Mattarella, nato a Mazara del Vallo, famosa per il suo gambero rosso, il 31 Luglio 1970. Se qualcuno mi chiedesse se sono pentito delle scelte fatte nella mia vita risponderei: “Assolutamente no!” Avrei piuttosto optato per diventare un famoso pianista. Adesso faccio il cameriere di sala, un lavoro che amo ma che ruba ampio spazio della mia giornata. Amico di tutti ma solo per la mia immensa disponibilità, a volte mal interpretata. Adesso faccio le mie scelte, scarto le persone inutili, gli opportunisti e chi pensa solo a se stesso. Cerco di vivere di attimi, guardare con occhi diversi e cogliere l’essenziale nelle cose.